10.12.2024 г.
Ассортимент подарочных наборов со сладостями на Новый год очень широк. При изучении полок магазина стоит обратить внимание на следующие важные детали.
Рекомендуется внимательно отнестись к выбору сладостей и придерживаться нескольких правил для того, чтобы приобрести вкусный, качественный и безопасный сладкий подарок.
Сладкие новогодние подарки следует приобретать в местах организованной торговли (магазины, супермаркеты, официальные рынки). При покупке обратите внимание на упаковку — она не должна быть нарушена. В маркировке обязаны быть следующие сведения:
наименование;
состав;
количество;
дата изготовления;
срок годности;
условия хранения пищевой продукции;
наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя — изготовителя пищевой продукции, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера;
рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;
показатели пищевой ценности;
сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов.
единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
Необходимо выбрать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки — тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими.
При выборе подарков для детей стоит отдавать предпочтение тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гидратированных жиров и масел (трансжиров).
Обратите внимание на наличие потенциальных аллергенов, к которым относятся ядра абрикосовой косточки, арахис. Их использование в питании детей не рекомендуется. Следует отметить, что карамель, в том числе леденцовая, не желательна для наполнения детских наборов.
В состав сладкого подарка могут входить шоколад, конфеты (желейные, вафельные, с начинкой из суфле), обязательно в упаковке — вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир и мармелад. Последние два компонента являются наиболее безвредными из-за меньшего количества сахара по сравнению с другими сладостями. Помимо этого, в мармеладе и зефире содержится пектин, полезный для пищеварения.
В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, синтетические красители, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
