Это мучное блюдо марийской национальной кухни. Представляет собой слоёные блины из разных видов муки. Аналитики сервиса «Едадил» решили посчитать – во сколько обойдётся приготовление коман мелна? Учитывались средние цены на основные ингредиенты, такие как ржаная мука, овсяная мука, яйца, кефир, геркулес, сметана и сливочное масло. По результатам анализа был составлен рейтинг городов Марий Эл по себестоимости коман мелна.
Дешевле всего приготовить коман мелна оказалось в Йошкар-Оле - 44,52 рубля. В Волжске стоимость приготовления составила 45,56 рублей, в Козьмодемьянске - 48,29 рублей. Самые дорогие марийские блины получаются в Звенигове, где себестоимость одной порции составляет 50,1 рубль. Таким образом, средняя себестоимость коман мелна по всей республике составляет примерно 47 рублей.
