Любителям чая придется раскошелиться: эксперты прогнозируют существенное повышение цен на популярный напиток. В первую очередь это коснется пакетированного черного чая, который может подорожать на 7-10% уже в ближайшие месяцы.
Главная причина роста цен кроется в сильной зависимости нашей страны от зарубежных поставщиков чайного листа. На сегодняшний день только пятую часть необходимого сырья удается вырастить на территории России. Подавляющее большинство чая приходится закупать за границей, что делает рынок очень чувствительным к изменениям на мировой арене.
Ситуацию усугубляют сложности с доставкой и неблагоприятные погодные условия в странах-производителях. Особенно тревожная ситуация складывается с индийским чаем - из-за засухи его стоимость может вырасти на целых 20%. При этом элитные сорта, такие как зеленый чай, пуэр и улун, подорожают не так значительно - примерно на 5%.
Новости особенно актуальны для россиян, ведь наша страна входит в топ-5 мировых потребителей чая. Практически все жители России - 98% - регулярно пьют этот напиток. Интересно, что подавляющее большинство наших соотечественников (более 85%) предпочитают именно черный чай, тогда как зеленый выбирают около 10%, а на долю травяных и фруктовых чаев приходится всего 1% потребления.
