РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: О правильном питании зимой

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: О правильном питании зимой

Иммунная защита организма, работа всех его органов и систем напрямую зависит от характера питания. В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы.

Совокупное воздействие неблагоприятных факторов внешней среды усугубляется еще и тяжелыми для организма человека условиями – низкой температурой, ее перепадами между улицей и помещением, холодным воздухом и ветром вне зданий и сухим воздухом внутри помещений, дефицитом солнечного света из-за короткого светового дня. И все это – при нехватке в питании полноценных по составу свежих фруктов, овощей, ягод, зелени на фоне общей несбалансированности рациона, приводит к ослаблению иммунной системы.

Естественно, что понижение температуры воздуха зимой должно вести к увеличению энерготрат организма. Таким образом, организм дает нам знать об этом, «заставляя» выбирать и активнее потреблять более калорийную пищу, из которой можно максимально быстро получить энергию – это, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов.

К таким продуктам, в первую очередь, относятся жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков), сезонные овощи (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежая зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

Необходимо также помнить о согревающих свойствах пряностей – имбиря, корицы, гвоздики. И, если возникает желание согреться с помощью пищи или напитка, отдайте предпочтение имбирному чаю с корицей, мятой и лимоном.

Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).

Для поддержания нормального состояния иммунной системы, повышения неспецифической устойчивости организма в зимний период полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.

Также некоторые считают допустимым употреблять большее количество калорий, набирая при этом вес, в надежде «сбросить» его в теплое время года. Это не добавляет шансов для поддержания полноценной иммунной защиты организма.

Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.

Зимой важно правильно использовать дополнение к диете – физическую нагрузку, позволяющую потратить ненужные калории на свежем воздухе и создать хорошее настроение (катание вместе с детьми на лыжах, санках, коньках), которое является залогом эффективного похудения и поддержания стабильного веса и здоровья.

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл рекомендуют в зимнее время придерживаться следующих простых правил питания:

  1. Соблюдать правила здорового питания.
  2. Употреблять продукты, содержащие полноценный белок.
  3. В качестве источников энергии отдавать предпочтение продуктам, содержащим полезные жиры и углеводы
  4. Помнить о питьевом режиме – не менее 1,5-2 л жидкости в день в теплом виде. Это могут быть компоты, кисели, травяные чаи, морсы.
  5. Компенсировать недостаточное поступление с пищей необходимых витаминов, минералов и других биологически активных веществ с помощью специально разработанных витаминно-минеральных комплексов и обогащенных продуктов.
  6. При выборе пищевых продуктов отдавать предпочтение продуктам местным по происхождению.
  7. Помнить о пользе сухофруктов, трав, пряностей, помогающих поддерживать здоровье в зимний период.


 
По теме
44301_27d9e609f532fa00ebd622aa0b1c5cdb24c198dd.jpg - Звениговский район Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что в период с 17 февраля по 02 марта 2020 года службой будет организована работа «горячей линии» по вопросам организации дополнительного питания в школах чере

21.02.2020
Нужны ли вендинговые аппараты в школах - Marimedia.Ru С 17 февраля по 2 марта Управлением Роспотребнадзора по Марий Эл будет организована работа «горячей линии» по вопросам организации дополнительного питания в школах через автоматы по выдаче пищевых продуктов.

17.02.2020
Здоровое питание: микронутриенты Наша пища является не только поставщиком калорий, жиров, белков и углеводов, но и источником большого количества жизненно необходимых биологически активных микронутриентов, которые,

11.02.2020
 
О рекомендациях по правильному питанию зимой - Роспотребнадзор О рекомендациях по правильному питанию зимой   Смена сезонов, сопровождается сокращением продолжительности светового дня, понижением температуры и влияет на многие стороны жизни человека.

03.02.2020
ГМО – что это такое?   Под ГМО (генетически-модифицированные организмы) понимают организмы, наследственный код которых был искусственно изменен с целью получения тех или иных полезных признаков.

30.01.2020
Правильное питание школьника К составлению полноценного рациона питания школьника необходим серьезный подход с учетом особенностей детского организма и правил здорового питания.

29.01.2020
Открытие совместной выставки Йошкар-Олинской студии АС «Третий возраст» и творческого объединения волжан «Палитра» — событие неординарное.
Газета Волжская Правда
24.02.2020
Вчера гости Национальной художественной галереи стали участниками уникального проекта, объединившего произведения великого писателя и поэта Александра Пушкина и известного композитора Георгия Свиридова.
23.02.2020 Марийская правда
Глава Марий Эл встретился с баскетболистами и поблагодарил их за достойную игру - Газета Йошкар-Ола Александр Евстифеев принял участие в церемонии награждения команд баскетбольного турнира на призы полномочного представителя Президента РФ в Приволжском федеральном округе, которые проходили с 20 по 21 февраля в Тольятти.
Газета Йошкар-Ола
24.02.2020
Александр Евстифеев поблагодарил баскетболистов Марий Эл за достойную игру - Марийская правда Глава Марий Эл принял участие в церемонии награждения команд баскетбольного турнира на призы полномочного представителя Президента РФ в ПФО, которые проходили с 20 по 21 февраля в Тольятти.
Марийская правда
22.02.2020
21 февраля Глава Республики Марий Эл Александр Евстифеев принял участие в заседании Совета округа, которое провел полномочный представитель Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игорь Комаров.
23.02.2020 Газета Волжская Правда
21 февраля Глава Республики Марий Эл Александр Евстифеев принял участие в заседании Совета округа, которое провел полномочный представитель Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе Игорь Комаров.
22.02.2020 Газета Волжская Правда
Уважаемые ветераны и воины Вооруженных Сил Российской Федерации, солдаты и офицеры запаса! Уважаемые жители Республики Марий Эл! - Газета Йошкар-Ола Государственное Собрание Республики Марий Эл поздравляет вас с Днем защитника Отечества – праздником истинных патриотов, сильных духом людей, для которых Честь и Родина – не просто слова.
Газета Йошкар-Ола
23.02.2020
Сотрудники республиканского главка МЧС приняли участие в легкоатлетическом забеге - МЧС 20 февраля сотрудники Главного управления МЧС России по Республике Марий Эл приняли участие в легкоатлетическом забеге по памятным местам г. Йошкар-Олы, посвященном 75-летию Победы в Великой Отечественной войне,
МЧС
24.02.2020