О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2019 год

О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2019 год

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл продолжает надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.

В 2019 году специалистами Управления в ходе проверок предприятий, занятых оборотом молока и молочной продукции на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» была отобрана и исследована 731 проба молочной продукции. По результатам лабораторных исследований молочной продукции 4 пробы не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям и 15 проб по показателям идентификации (по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов), т.е. были фальсифицированы жирами растительного происхождения.

Наибольшее количество несоответствующих проб составило масло сливочное «Крестьянское» высшего сорта с массовой долей жира 72,5% – 11 проб, 4 пробы сыра.

Фальсифицированная продукция была произведена как за пределами республики: масло сливочное - производства ООО "ВУРНАРЫ ЗАВОД СОМ", Чувашская республика, ООО "Агрофирма", г Иваново, ООО "Меркурий", Московская область, ООО «Эридан», Московская область, ООО "ИНФО-СЕРВИС", г. Москва, ООО «Айсберг Люкс» Московская обл., ООО «Свежий луг», Нижегородская обл., ООО «Янтиковский молочный завод» Чувашская республика), сыр – производства ООО «Молочный комбинат «Вита», Ульяновская обл., ООО "СвитЛайфФудсервис", г. Нижний Новгород, ООО «Универсалопторг», Белгородская область, так и на территории республики – масло сливочное производства ООО «Фирма «Шокта».

Руководствуясь ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 – ФЗ «О техническом регулировании» информация по данным фактам направлена в адрес Управлений по субъектам, в адрес производителей для принятия мер в рамках действующего законодательства.

В отношении ООО «Фирма «Шокта» составлены протоколы по ч. 1 ст. 14.43 и ч. 2 ст. 14.7 КоАП РФ, наложено штрафов на общую сумму 110 тысяч рублей. Выдано предписание о приостановлении действия декларации о соответствии, которое исполнено. Проведены дополнительные лабораторные исследования сырого молока и готовой продукции. Отклонений не выявлено. Действие декларации возобновлено.

Основными нарушениями у хозяйствующих субъектов, занятых оборотом молочной продукции, выявляемыми в ходе проверок, являются:

  • нарушение сроков, условий хранений и реализации молочных продуктов;
  • реализация молочной продукции с истекшим сроком годности;
  • отсутствие необходимой информации на упакованной продукции;
  • реализация молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
  • По результатам проведенных проверок за нарушение требований технического регламента и действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека Управлением возбуждено 30 дел об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц, наложено штрафов на общую сумму 502,5 тыс. рублей.

    В связи с истечением срока годности, несоответствием по показателям безопасности приостановлена реализация 57 партий молочной продукции в количестве 111,4 кг.

    Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции продолжаются.

    Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.



     
    По теме
     
    miasnaya-i-mochnaya-industriya_1.jpg - Минсельхоз 18 февраля 2020 года в г. Москве в Международном Выставочном Центре «Крокус Экспо» открылась 18-я Международная выставка оборудования и технологий «Молочная и мясная индустрия 2020».

    18.02.2020
    JPG Файл - МВД Республики Марий Эл Дети войны Война прошлась по всем без исключения: и старым, и малым. Жуткие события войны заставили детей повзрослеть раньше времени -- они пережили голод, потерю самых родных людей, непосильный труд,
    МВД Республики Марий Эл
    28.02.2020
    Прокуратура поддержала представление уголовно-исполнительной инспекции о замене осужденному исправительных работ на лишение свободы - Прокуратура Моркинский районный суд с участием представителя территориальной прокуратуры рассмотрел представление инспектора Советского МФ ФКУ УФСИН России по РМЭ о замене исправительных работ на лишение свободы осужденному - 50-лет
    Прокуратура
    28.02.2020
    25 февраля сотрудники столичного уголовного розыска при помощи коллег из батальона ДПС задержали йошкаролинца, который подозревается в грабеже.
    27.02.2020 Марийская правда
    В Марий Эл стартовала акция «Внимание, должник!». В рамках кампании, организованной АО «ЭнергосбыТ Плюс», энергетики и судебные приставы приступили к проведению рейдов по должникам-физическим лицам за отопление и ГВС.
    26.02.2020 Газета Йошкар-Ола
    Руководитель Госавтоинспекции принял участие в заседании Правительственной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения - МВД Республики Марий Эл Состоялось очередное заседание комиссии Республики Марий Эл по обеспечению безопасности дорожного движения.
    МВД Республики Марий Эл
    27.02.2020
    В Марий Эл мать и дочь обокрали соседа - Марийская правда 25 февраля в полицию обратился 63-летний житель Горномарийского района. Мужчина пояснил, что дежурил двое суток, а вернувшись домой, обнаружил пропажу 58 тысяч рублей, которые хранились в запертом на ключ сундуке.
    Марийская правда
    28.02.2020
    Верховный Суд Марий Эл с участием представителя прокуратуры республики рассмотрел апелляционное представление прокуратуры республики по уголовному делу об убийстве человека в посёлке Шелангер.
    28.02.2020 Марийская правда
    Балет Тщетная предосторожность. Никез- Владимир Шабалин. Фото предоставлено Владимиром Шабалиным.jpg - Марийская правда До десяти лет он даже практически ничего не знал о балете. Но учиться именно в Ленинграде – было волшебной мечтой.
    Марийская правда
    28.02.2020
    20200228_8.jpg - Администрация Советского района В День защитника Отечества 23 февраля делегация Советского района побывала в Килемарах, где проходил юбилейный XV межрегиональный фестиваль-конкурс национальной патриотической песни "Душа России".
    Администрация Советского района
    28.02.2020
    Творчество марийского поэта представлено в Йошкар- Оле - Единая Россия В Йошкар-Оле в пятницу, 28 февраля, в Национальной библиотеке им. С.Чавайна прошла презентация музыкально–поэтической композиции «Люблю тебя мой край родной» по стихам марийского народного поэта Макса Майна.
    Единая Россия
    28.02.2020
    Член Общественной палаты республики, директор Дворца творчества детей и молодежи Наталья Деревянко высказалась по поводу готовящихся социальных поправок в Конституцию РФ: - Я считаю,
    28.02.2020 Марийская правда
    4.JPG - Министерство спорта        В 2020 году в Республике Марий Эл в рамках федерального проекта « Спорт  –  норма   жизни » будет закуплено спортивно-технологическое оборудование для создания малых спортивных площадок (ГТО) в трех районах.
    Министерство спорта
    27.02.2020
    Фото Павла Старикова В феврале 2020 года во Дворце водных видов спорта, расположенного на улице Карла Маркса в Йошкар-Оле, утонула 24-летняя йошкаролинка.
    28.02.2020 Газета Ваш Новый День
    Творчество марийского поэта представлено в Йошкар- Оле - Единая Россия В Йошкар-Оле в пятницу, 28 февраля, в Национальной библиотеке им. С.Чавайна прошла презентация музыкально–поэтической композиции «Люблю тебя мой край родной» по стихам марийского народного поэта Макса Майна.
    Единая Россия
    28.02.2020