Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в соответствии с поручением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 9 октября в г. Йошкар-Ола проведен обучающий семинар с руководителями предприятий общественного питания.
Данный семинар направлен на информирование и обучение руководителей предприятий общественного питания в целях обеспечения безопасного оказания населению услуг.
Заместитель начальника отдела санитарного надзора Шишмакова Т.И. довела до слушателей информацию о нормативно-правовом регулировании по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, риск-ориентированном подходе при организации контрольно-надзорных мероприятий, типовых нарушениях, выявляемых при проведении проверок.
В ходе семинара были затронуты вопросы профилактики инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, а так же обязательной вакцинации в рамках национального календаря, в том числе против гриппа.
Заведующей отделом по гигиеническому воспитанию ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Марий Эл» Хасановой Ю.Ю. руководителям разъяснены основные положения санитарно-эпидемиологических требований к предприятиям общественного питания.
Кроме того, руководителям предприятий была предоставлена возможность получить необходимые консультации.
Обращаем внимание предпринимателей, что график и место обучающих семинаров вы можете уточнить на сайте Управления в разделе «Для предпринимателей».