Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в июне 2018г. в ходе плановой выездной проверки ЗАО Племзавод «Семеновский» выявлены нарушения требований технических регламентов, а именно:
не обеспечен контроль за соблюдением условий хранения закваски, отсутствовала документированная информация о контролируемых этапах технологических операций, в цехе переработки кумыса раковина для мытья рук работников не подключена к канализационной системе.
По итогам проверки за выявленные нарушения должностное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 10 000 рублей.
Выдано предписание об устранении нарушений требований санитарного законодательства, которое выполнено в полном объеме и в установленные сроки.