Очередная победа подкоголя: марийское блюдо появится на «Вкусной карте России»

Фото: www.vnd12.ru
Фото Павла Старикова.

В Марий Эл у подкоголя уже есть памятник, а дальше – больше.  

Марийское национальное блюдо подкоголь будет представлен на «Вкусной карте России», сообщает «Turizm» . Республика станет 32 регионом, которые представлен на гастрономическом атласе. Автор проекта «Вкусная карта России» Алексей Козловский рассказывает, что презентация блюда пройдет в апреле или мае этого года.

- Для республики Марий Эл, отмечающей в 2020 году свое 100-летие, развитие гастрономического туризма является одним из факторов роста въездного, внутреннего и событийного туристического потока , - добавляет Алексей Козловский .

На что похож подкоголь? Оно напоминает вареники или пельмени, т.е. тесто с начинкой. Начинка бывает разная - мясная, творожная, овощная, грибная. Всё зависит от творческой личности отдельно взятого повара.  В 2018 году в Йошкар-Оле около трактира «Теплая речка» установили памятник подкоголю. Его изготовили местные кузнецы.

- На прошлой неделе с нами связались представители проекта «Вкусная карта России» , - рассказывает хозяин трактира «Теплая речка» Иван Антропов . – А завтра у нас пройдет встреча, на которой будут обсуждаться детали сотрудничества.

Ресторатор рассказывает, что на международной туристической выставке «Интурмаркет» была показана презентация подкоголя. Иван Антропов добавляет, что сейчас идет регистрация марийского блюда в качестве товарного знака. Напомним, что в январе 2019 года стало известно, что правительство республики планирует зарегистрировать три бренда: подкоголь, гусли и сернурские сыры .

«Вкусная карта России» — культурно-туристический межрегиональный проект, направленный на развитие и продвижение достопримечательностей регионов.  Сегодня на нем представлены шадринские гусь и пряник, родоначальник хрена Ярославль, квас из Великого Новгорода, Уральские пельмени, Тульские пряники, Муромские калачи, Вологодское масло, Алтайский мед, Чагодощенские серые щи, Пожарские котлеты, Камышинский арбуз, Костромской сыр, Крымская барабулька.

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Очередная победа подкоголя: марийское блюдо появится на «Вкусной карте России»

- Йошкар-Ола
Интересный туристический проект, посвященный уникальным национальным блюдам, в скором времени примет в свои ряды Марий Эл.
08:11 15.03.2019 Yola-Poisk.Ru
- Йошкар-Ола
фото Рамиля Вафина/представят подкоголи Марий Эл - 32 регион на этой карте Марийское национальное блюдо «Подкоголи» представит Марий Эл на «вкусной карте России».
18:30 14.03.2019 Pg12.Ru
Очередная победа подкоголя: марийское блюдо появится на «Вкусной карте России» - Газета Ваш Новый День
Очередная победа подкоголя: марийское блюдо появится на «Вкусной карте России» - Йошкар-Ола
Фото Павла Старикова. В Марий Эл у подкоголя уже есть памятник, а дальше – больше.
17:10 14.03.2019 Газета Ваш Новый День
 
По теме
«Хрустальные звездочки-2019» - УФССП Сегодня, 1 марта 2019 года, в 13:00 в концертном зале Дворца молодежи Республики Марий Эл по адресу г. Йошкар-Ола, ул.
01.03.2019
 
За управление автомобилем в пьяном виде водитель осужден к лишению свободы - Прокуратура Волжский городской суд Республики Марий Эд вынес приговор по уголовному делу в отношении 52-летнего гражданина Республики Азербайджан, который признан виновным по ст.264.1 УК РФ (нарушение правил дорожного движения лицом,
26.03.2019 Прокуратура
Президиум Верховного Суда Республики Марий Эл по кассационному представлению прокуратуры республики изменил приговор Моркинского районного суда по делу об особо тяжком преступлении против личности.
26.03.2019 Газета Волжская Правда
О Дне работника культуры - Министерство культуры В Марий Эл с размахом отметили профессиональный праздник работников культуры.
26.03.2019 Министерство культуры
Конференц-зал библиотеки Чавайна капитально отремонтирован - Газета Ваш Новый День Фото Павла Старикова Гарантирующий поставщик электрической энергии на территории Республики Марий Эл оказал содействие в реконструкции конференц-зала Национальной библиотеки Республики им.
26.03.2019 Газета Ваш Новый День
Патриоты-2019 - Дворец молодежи С 27 по 29 марта на базе Руэмской СОШ состоится Республиканский военно-патриотический слет «Патриоты-2019».
26.03.2019 Дворец молодежи
Жителям региона предлагают получить «Культурный минимум». 26 марта республика присоединяется к всероссийской акции «Культурный минимум».
25.03.2019 Газета Ваш Новый День
27 марта отмечается Всемирный день театра. Это профессиональный праздник сотен тысяч людей, которые посвятили свою жизнь служению этому великому и прекрасному искусству.
26.03.2019 Газета Волжская Правда
Пожарные взяли в руки удочки - МЧС В  дружном коллективе 4 отряда федеральной противопожарной службы  по Республике Марий Эл много любителей подледного лова рыбы.
26.03.2019 МЧС
CfdZQhkuzXY.jpg - Министерство спорта С 19 по 24 марта в г. Токио (Япония) проходили международные соревнования по мини-футболу 5х5 класс В1 (тотально-слепые спортсмены) с участием 8 команд.
26.03.2019 Министерство спорта
Для повышения транспортной мобильности населения и популяризации внутреннего туризма холдинг "РЖД" принял решение о предоставлении скидки в размере 50% на проезд детей в возрасте от 10 до 17 лет включительно в период с 1
23.03.2019 Газета Волжская Правда
В Марий Эл появился новый вид мошенничества - МЧС В отдел надзорной деятельности и профилактической работы городского округа «Город Йошкар-Ола» управления надзорной деятельности и профилактической работы ГУ МЧС России по Республике Марий Эл стала поступать информация о том,
26.03.2019 МЧС
Мэрии поручено разобраться с долгостроем на площади Девы Марии - Газета Ваш Новый День Фото организационно-аналитического управления Главы Республики Марий Эл Концепция развития инфраструктуры набережной Йошкар-Олы была представлена на выездном рабочем совещании с участием Главы республики Александра Евстифеева.
26.03.2019 Газета Ваш Новый День
Реформа мусорной отрасли стартовала в России с 1 января. Чтобы обеспечить цивилизованное обращение с отходами, тарифы на их вывоз для населения были пересмотрены с учётом расходов на транспортировку,
26.03.2019 Газета Волжская Правда
По материалам проверки возбуждено уголовное дело по факту реализации некачественной и опасной для здоровья потребителей алкогольной продукции - Прокуратура Прокуратура города Йошкар-Олы с участием сотрудников УФСБ России по Республике Марий Эл провела проверку соблюдения законодательства в сфере оборота алкогольной продукции.
26.03.2019 Прокуратура
Согласно расписанию проведения единого государственного экзамена 2019 года, 27 марта в досрочный период выпускники прошлых лет Республики Марий Эл сдают устную часть ЕГЭ по иностранным языкам.
26.03.2019 Минобрнауки
О временном отключении электроэнергии 27 марта 2019 года с 10.00 до 15.00 в связи с заменой силового трансформатора будет прекращена подача электроэнергии по адресам: г.Йошкар-Ола, пер.
26.03.2019 I-ola.Ru
Россельхознадзор согласовал с Департаментом ветеринарного и продовольственного надзора Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь отмену ограничений на поставки яиц куриных,
26.03.2019 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору