Горячее питание необходимо для растущего организма

Горячее питание необходимо для растущего организма

Значение питания в жизнедеятельности человека поистине колоссально, ведь именно питание является ключевым фактором, обеспечивающим саму возможность функционирования человеческого организма. Качество потребляемых продуктов и соблюдение режима потребления пищи особенно актуально для растущего детского организма, ведь только сбалансированное и полноценное питание способно обеспечить правильный рост и гармоничное развитие ребенка.

Именно поэтому молодому, растущему организму столь важно получать именно «горячее» питание, в «оптимальной» пропорции содержащее в себе набор витаминов и микроэлементов, необходимых для успешного преодоления нагрузок, которые испытывает организм современного школьника. Однако, далеко не всегда родители способны самостоятельно обеспечить своему ребенку правильный режим питания (в особенности это касается полноценного горячего завтрака) и разнообразие приготовляемых блюд. Чтобы не допустить возможного дисбаланса обмена веществ и развития различного рода заболеваний (прежде всего, заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушений работы нервной, эндокринной и иммунной систем) на помощь родительскому сообществу и призваны прийти комбинаты школьного питания совместно со столовыми общеобразовательных учреждений.

В школьных столовых категорически запрещено использовать пищу, приготовленную более суток назад. Санитарными правилами не допускается использовать для питания учащихся пищевые продукты домашнего изготовления, что связано, прежде всего, с высокими эпидемиологическими рисками данной пищевой продукции, отсутствием необходимого контроля за их безопасностью и качеством.

Кроме того, структура и организация питания в школьной столовой, начиная с внешнего вида самой столовой и её сотрудников, и заканчивая ассортиментом реализуемой продукции соответствует как гигиеническим требованиям, так и принципам щадящего питания, которое предусматривает использование таких способов приготовления пищи как варка, приготовление на пару, тушение и запекание, а также исключение из рациона учащихся продуктов с раздражающими свойствами: жгучих и острых специй, уксуса, майонеза и кетчупа.

Именно «здоровая еда» способна обеспечивать школьнику требуемый уровень поступления и расхода энергии, способствуя не только сохранению нормального веса, но и повышая его устойчивость к стрессам, умственным и психоэмоциональным нагрузкам.

Конечно, тяжело заставить перейти на сбалансированный рацион питания ребенка, привыкшего потреблять высококалорийную пищу, содержащую множество жиров и углеводов. Как правило, такие дети, чаще своих сверстников жалуются на то, что еда в школьной столовой «не вкусная», «пресная» и не вызывает аппетита. Совершенно очевидно, что решить данную проблему в одиночку школа не способна. Только совместные усилия педагогов, родителей и поваров способны взрастить здоровое поколение, для которого полноценное питание является повседневной нормой, не вызывающей отторжения.

При этом необходимо помнить, что лучший пример – вкусовые предпочтения и обеденные традиции, существующие внутри самой семьи. Если вы сами будете питаться правильной и полезной пищей, строго соблюдая режим приёма пищи то, скорее всего, ваши дети «пойдут по вашим стопам» и у вас не возникнет проблем с тем, чтобы убедить своего ребенка питаться в школьной столовой, компенсировав тем самым отсутствие того же завтрака дома. Для этого вовсе необязательно высчитывать количество полезных веществ в граммах. Достаточно следить за тем, чтобы в рационе ребенка всегда присутствовали мясо, молочные продукты, яйца, цельнозерновые продукты, овощи и фрукты.

Одновременно находит свое решение другая распространённая среди детей проблема – отсутствие аппетита. При соблюдении регулярного питания организм заранее готовится к приему пищи, а у ребенка «вовремя» возникает аппетит.

Помните! Обеспечив здоровое питание для детей, вы обеспечиваете их полноценное всестороннее развитие, укрепляете иммунитет, защищаете от болезней, в целом улучшаете качество их жизни.

Некоторые советы родителям по организации питания детей:

·  Питание ребенка должно быть максимально разнообразным. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать: мясо, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Такие продукты, как рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты также должны присутствовать на столе школьника не меньше 2-3 раз в течении недели.

·  Рекомендуется использовать в питании хлеб и хлебобулочные изделия из муки грубого помола.

·  Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходимо обязательно обратиться за консультацией к врачу-специалисту, так как в этом случае рацион питания должен быть скорректирован с учетом степени отклонения физического развития от нормы.

·  Рекомендуется ограничить количество употребляемой соли, сахара, кондитерских изделий и полностью устранить из рациона питания сладкие газированные напитки.

·  Организм ребенка наиболее активно расходует энергию в утренние часы, поэтому полноценный горячий завтрак должен стать обязательным компонентом рациона питания каждого ребенка.

·  Перекусы могут быть в рационе питания школьника, но преимущественно в виде второго завтрака, полдника или второго ужина. Для них рекомендуется использовать фрукты, молоко, кисло-молочные продукты, соки, периодически – булочные или кондитерские изделия, не содержащие крема. Такие продукты можно употреблять между основными приёмами пищи, их роль – лишь помочь избавится от чувства голода, а не заменять собой обед, завтрак или ужин.



 
По теме
Председатель Совета ветеранов Управления Росгвардии по Республике Марий Эл Александр Головин провел для учащихся подшефного класса Руэмской общеобразовательной школы Медведевского района урок мужества и познакомил со слу
С целью организации мероприятий, направленных на профилактику незаконного оборота наркотических средств и психотропных веществ совместно с Минобороны России на территории республики в два этапа с 1 апреля по 15 июля 2024
Служители театрального искусства Марий Эл сегодня отмечают профессиональный праздник - Marimedia.Ru Зампредседателя Правительства Марий Эл — министр культуры, печати и по делам национальностей Константин Иванов поздравил работников театра с их праздником, который отмечается сегодня.
Marimedia.Ru