Не песней единой...

Не песней единой...

 

В сентябре 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл проведена внеплановая, выездная проверка караоке-бара «Dasпивас» ООО «Другое место», расположенного по ул.  Кремлевская, 31Б в г.  Йошкар-Оле, в ходе которой обнаружен ряд нарушений требований действующего санитарного законодательства. На предприятии не соблюдались требования к обработке яйца, ввиду отсутствия специальных промаркированных емкостей для обработки яйца;нарушался режим мытья столовой посуды и столовых приборов; допускалась некачественная санитарная обработка технологического оборудования; отсутствовала специальная маркировка на разделочном инвентаре (ножах);не проводился бракераж полуфабрикатов и блюд с занесением оценки качества в бракеражный журнал; не весь персонал караоке-бара прошел своевременно профессиональную гигиеническую подготовку с последующей аттестацией по программе гигиенического обучения; не был обеспечен сбор пищевых отходов в специально промаркированную тару; не все помещения караоке-бара содержались в чистоте; не проведен по мере необходимости текущий ремонт помещений организации; допускалось хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности.

За нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах ООО «Другое место» привлечено к административной ответственности предусмотренной ст. 6.6. КоАП РФ в виде наложения штрафа в размере 30 тысяч рублей.

По итогу проведенной проверки в адрес юридического лица выдано предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, которое выполнено в полном объеме в установленный срок.

 
По теме
О результатах проверки в отношении ООО «Мята плюс»   В сентябре месяце при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Мята плюс» в организации общественного питания–гастрономическом баре «Мята» установл
О нарушении санитарных правил ООО «Тиара»   В ходе плановой проверки  ОО «Тиара» выявлены следующие  основные нарушения: СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»,
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМЭ в Советском районе проведена плановая проверка в отношении ГБУ РМЭ «Новоторьяльская рай СББЖ»,
фото - Marimedia.Ru В Марий Эл приехала команда тревел-шоу Первого канала «Поехали!». Накануне ведущих Марию Осадник и Евгения Покровского, которые колесят по всей России за рулём своего авто, можно было увидеть на набережной Йошкар-Олы.
Marimedia.Ru
13 апреля на ВДНХ пройдёт День замка Шереметева - Марийская правда Сотрудники замка Шереметева подготовили для гостей Международной выставки-форума «Россия» интересную и познавательную программу и приглашают всех желающих посетить стенд Марий Эл на ВДНХ.
Марийская правда