О надзоре за качеством молока и молочных продукции в 2018 году

О надзоре за качеством молока и молочных продукции в 2018 году

 

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл продолжает надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.

В 2018 году специалистами Управления проведено 407 проверок предприятий, занятых оборотом молока и молочной продукции.

Основными нарушениями у хозяйствующих субъектов, занятых оборотом молочной продукции, выявляемыми в ходе проверок, являются:

·                  нарушение сроков, условий хранений и реализации молочных продуктов;

·                  реализация молочной продукции с истекшим сроком годности;

·                  отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов;

·                  отсутствие необходимой информации на упакованной продукции;

·                  реализация молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;

·                  нарушение условий транспортировки молочной продукции.

По результатам проведенных проверок за нарушение требований технического регламента и действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека Управлением возбуждено 41 дело об административном правонарушении в отношении юридических и должностных лиц, наложено штрафов на общую сумму 916 тыс. рублей.

В связи с истечением срока годности и отсутствием сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции, несоответствием по показателям безопасности приостановлена реализация 36 партий молочной продукции в количестве 79,8 кг.

В ходе проверок отобрана 646 проб молока и молочной продукции на соответствие технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам лабораторных исследований молочной продукции 13 проб не соответствовали требованиям технического регламента по микробиологическим показателям и 9 проб по показателям идентификации (по жирно-кислотному составу и наличию растительных стеринов), т.е. были фальсифицированы жирами растительного происхождения.

Фальсифицированная продукция была произведена за пределами республики: масло сливочное - 6 проб (производства ОАО "Благовещенский комбинат молочных продуктов", Алтайский край, ООО "ЮНИОН-СЕРВИС", г. Москва, ООО "ПК "Айсберг-Люкс", Московская область, ООО "Юговский комбинат молочных продуктов", Пермский край), сыр – 3 пробы (ООО «Экопродукт», Республика Татарстан, ООО «Павелецкий молзавод», Рязанская область, товарищество на вере «Сыр Стародубский» Брянская обл.).

Руководствуясь ст. 34 Федерального закона от 27.12.2002 № 184 – ФЗ «О техническом регулировании», информация по данным фактам направлена в адрес Управлений по субъектам, в адрес производителей для принятия мер в рамках действующего законодательства.

Несоответствующая молочная продукция, произведённая предприятиями республики, не выявлена.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции продолжаются.

Ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл.



 
По теме
​В соответствии с информацией Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл установлены факты нахождения в обороте фальсифицированной молочной продукции – масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с массовой д
19.02.2019
В адрес Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Ростовской области о выявлении фальсифицированной молочной продукции производства ИП Казьмин Б.М.
18.02.2019
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что по информации Управления Роспотребнадзора по Тульской области поступила информация о факте оборота фальсифицированной молочной продукции (масло «Крестьянск
16.02.2019
 
pumpkin-1768857_640 - Tvregion12.ru   Йошкаролинцам и гостям города представят широкий ассортимент продуктов питания высокого качества: говядина и свинина, мясо кроликов, индеек и гусей, кур и уток, молоко и молочная продукция, яйца куриные и перепелиные,
13.02.2019
Старший аналитик отдела воспитательной и социальной работы УФСИН Екатерина Кузьминова выступила перед студентами - УФСИН Взаимодействие между социальными службами уголовно-исполнительной системы региона и кафедрой социальных наук и технологий «Волгатеха» ведется уже несколько лет.
22.02.2019 УФСИН
Прокуратура города Йошкар-Олы в связи с поступившим обращением работника проверила соблюдение законодательства об оплате труда в деятельности общества с ограниченной ответственностью «БВ Трейд Инвест».
23.02.2019 Газета Волжская Правда
В связи с участившимися случаями мошенничества в отношении пенсионеров Отделение ПФР по Республике Марий Эл призывает пожилых людей быть бдительными, не поддаваться на уловки нечестных граждан,
22.02.2019 Пенсионный фонд
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Татарстан завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего председателя правления АКБ «Спурт» 62-летней Евгении Даутовой.
23.02.2019 Газета Волжская Правда
14 февраля 2019 года в МОУ «Карайская СОШ» состоялись республиканские краеведческие чтения «Есть Родина у каждого из нас» в рамках учебно-методической лаборатории республиканской инновационной площадки «Учебно-методическ
23.02.2019 Газета Волжская Правда
«Здесь слышат музыку, здесь слышат слово. Площадка, где встречаются музыканты с именем и только пробующие начать писать.
22.02.2019 Газета Ваш Новый День
Фото Павла Старикова. Йошкаролинцы провели выходные по старинке. 17 февраля на набережной Малой Кокшаги прошли народные гулянья «Сретенские забавы».
18.02.2019 Газета Ваш Новый День
20 февраля в Министерстве молодежной политики, спорта и туризма прошло первое расширенное заседание по вопросу: «Итоги работы муниципальных образований Республики Марий Эл в области физической культуры и спорта в 2018 году».
23.02.2019 Газета Волжская Правда
Поздравление Владимира Колокольцева с Днем защитника Отечества - МВД Республики Марий Эл Уважаемые коллеги! Поздравляю вас с Днем защитника Отечества! Величие Российского государства, его целостность и суверенитет во все времена напрямую зависели от мощи и славы русского оружия,
23.02.2019 МВД Республики Марий Эл